Рулет вафельный

Рулет вафельный

1 пачка вафельных листов

2,5 стакана воды

4 столовых ложки какао

1 пачка ванильного сахара

1 стакан сахара

1 пачка сладкого крекера

Воду, какао ванилин и сахар варим на медленном огне не менее 30 минут часто помешивая. Крекер перемалываем на мясорубке и добавляем до горячего крема. Это у нас получился шоколадный крем. Для приготовления белого крема нам понадобится

250 грамм сахара

300 грамм масла

100 грамм кокосовой стружки

10 ложек кипяченного холодного молока

Все это надо тщательно растереть, чтобы получилась кремовая масса. На вафельный лист накладываем сначала шоколадный крем потом сверху кладем белый крем а посредине  застывшее желе. Вафельный лист делается мягким и его легко скрутить в рулет. На стол подаем разрезанным наискосок на небольшие порции. Можно полить растопленным шоколадом. Вкусно и красиво.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!