Шарлотка с сыром


ШарлоткаШарлотка с сыром

Ингредиенты:

  •  200 гр. творога

  • 2 яйца

  • 1ст. сахара

  • 1ст. манки

  • 100 гр. маргарина

  • 1 ч.л. соды

  • 3-5 яблок

  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты

  • корица

  Приготовление:

 Яблоки чистим, режем полукольцами или кольцами, засыпаем 1/3 стакана сахара, добавляем лимонную кислоту, чтобы яблоки не потемнели. Остальные сахара взбиваем с яйцами, маргарин растапливаем на водяной бане, сыр перетираем в комбайне или блендере, добавляем соду, (если творог кислый - соду не гасить, а если сладкий - погасить уксусом). Все смешать - должно получиться густое тесто. Форму смазать маслом, выложить яблоки, сверху ложкой тесто. Выпекать 30 мин. при 180-200 градусов. Когда застынет перевернуть и присыпать корицей.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!