Овощной суп

Овощной суп

Овощной суп

Ингредиенты:

  • вода - 3л.

  • овощная смесь - 200гр. (брокколи, капуста, стручковая фасоль, морковь)

  • 1 свежий помидор

  • филе индейки - 300гр.

  • 1 болгарский перец

  • сливки

  • картофель - 3 шт.

  • сливочное масло - 20гр.

  • перец по вкусу

  • зелень

  • соль 


Приготовление: мясо помыть, порезать и поставить вариться. Картофель, перец и помидор нарезать кубиками. Помидоры и перец слегка обжарить на сковороде, добавить 20гр сливочного масла и посолить.

Когда уже мясо будет почти готово, добавить к нему картофель, через 5-7 минут все другие овощи и поджарку добавить и варите еще 10 минут. Все посолить и поперчить. При подаче заправить сливками и свежим укропом, петрушкой.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!