Пирог с вареньем


Пирог с вареньем


2 яйца

250 гр маргарина

1 стакан сахара          

Соль, сода

Мука

Любое варенье

Яйца с сахаром взбиваем и чем дольше мы это делаем тем пышнее получится тесто. Маргарин нужно перетереть с мукой, чтобы он полностью растворился. Соду желательно погасить уксусом, чтобы ее вкус не чувствовался в готовом изделии. Замешиваем тесто средней густоты, то есть не твердое, и делим его на две части. Одна часть должна быть несколько больше другой. Большую часть теста раскладываем в форму, а меньший кусок ставим в холодильник. Тесто на противне распределяем  равномерно по всей поверхности и накладываем варенье. Варенья  класть не слишком много, чтобы не растекалось. Затем ставим противень в предварительно разогретую духовку . Выпекаем 30 минут, затем нужно вынуть его из духовки и натереть на крупной терке сверху, тесто из холодильника и выпекать еще 15 минут.


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!