Песочный торт


Песочный торт


2 стакана муки

150 грамм сливочного масла или маргарина

3\4 стакана сахара

2 яйца

 1\4 пакетика ванилина или цедра с половинки лимона

400 грамм повидла или джема

Муку и сахар перемешать, добавить масло или маргарин кусочками, яйца, ванилин

Или цедру лимона и замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и даем ему постоять в

Прохладном месте  от 30 минут до 1 часа. Готовое тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать в виде круглой или квадратной лепешки, одинакового размера и толщиной

1 см. Лепешки положить на лист и выпекать при температуре 230-250 градусов. Затем

Ложим испеченную лепешку на блюдо и смазываем вареньем, накрываем второй лепешкой

И также смазываем вареньем. Верх третьей лепешки слегка смазываем вареньем и

 Украшаем ягодами из варенья, цукатами, мармеладом или еще чем-то на ваш вкус.

Можно одну лепешку при выпечке  смазать яйцом и посыпать рубленными орехами.

Такую лепешку надо положить наверх и посыпать сахарной пудрой.




 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!