Пирог «Кудрявая шуба»


Пирог «Кудрявая шуба»

250 гр маргарина

1 стакан сахара

1 чайная ложка соды

Укус

3-4 стакана муки

2-3 яйца

Любой джем или повидло

Растираем пачку маргарина со стаканом сахара и добавляем туда чайную ложку соды, погашенной укусом. Затем выбиваем 2 или 3 яичка и 3-4 стакана муки. Делаем мягкое тесто и делим его на две части. Одна часть должна быть намного больше. Большую часть теста выкладываем в противень, равняем его и кладем джем. Оставшееся тесто предварительно кладем в холодильник. Пирог ставим в разогретую духовку, после того как он пропечется 20 минут вытягиваем его и сверху натираем на крупной терке тесто из холодильника. Допекаем пирог еще 25 минут.

Можно сделать начинку из творога, получится еще вкуснее. Творог пропустить через м’ясорубку добавить сахар и запаренный в кипятке изюм.            

 


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!