Фаршированные шампиньоны


Фаршированные шампиньоны

400 гр свежих шампиньонов

150 гр твердого сыра

1 большая луковица

300 гр сметаны

Зелень

Соль

Подсолнечное масло

Грибы промыть, обсушить и удалить ножки. Затем ножки мелко порубить и пассеровать с луком на масле. Когда  пассерованный лук остынет добавляем к нему натертый на крупной терке сыр, мелко порубленную зелень, солим и заполняем шляпки шампиньонов. Складываем грибы, наполненные фаршем в кастрюлю и заливаем сметаной. Запекаем в духовом шкафу 30 минут.

 


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!