Кролик под ореховым соусом


Кролик под  ореховым соусом

500 гр мяса кролика

100 гр орехов

2 луковицы

1 стакан сливок

1 ст ложка муки

2 ст ложки лимонного сока

Соль

Зелень

М'ясо кролика порезать на порции и обжарить до румяной корочки. Затем сложить в утятницу, добавить мелко порезанный лук и немного воды. Посолить и тушить до готовности. Когда кролик будет готов добавляем соус из сливок, лимонного сока, муки смешанной с маслом и тертыми орехами. Тушить еще несколько минут. На стол подавать, посыпав зеленью.

 


 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Понравился сайт?

Получать обновления!